Dragomán György írásai között fedeztem fel egy igazán hálás kenyérreceptet (https://litera.hu/irodalom/netnaplo/kenyer.html), picit variáltam rajta úgy, ahogy én szeretem, íme, süssétek szeretettel. Hozzávalók egy nagy kelesztőtálon és egy vaslábason túl: 550 g BL55 liszt (ezt szitálom, a többit…